Pure
Emotion

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Ofenfrische rund um die Uhr.

Hotelmesse in Bozen 2017

Besuchen Sie uns auf der Hotelfachmesse in Bozen vom 16.10.2017 - 19.10.2017 am Stand D22/50

 

Artisan

Unser Handwerk-Ihr Genuss

"ARTISAN" bedeutet Handwerk, lange Teigreifezeiten und auf das Wesentliche reduzierte Zutaten. Somit wird dem Brot die Beste Grundlage gegeben für seine optimale Entwicklung.

Das ist die hohe Kunst des Backens!

Die Kunst besteht darin, aus den natürlichen Rohstoffen Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig, kombiniert mit Fachwissen, handwerklichem Geschick und Leidenschaft die notwendige Basis für Artisan Brot zu schaffen. Durch die Beigabe von weiteren, natürlichen Zutaten wie z.B. Nüssen, Kräutern, Saaten und Körnern kann eine unbegrenzte Vielfalt an hochwertigen Backwaren hergestellt werden.

Artisan Brot ist wie Wein oder Käse- der Genuss umfasst alle Sinne. Das Krachen der Rinde, die Saftigkeit der Krume, der Duft, die individuelle, rustikale Optik und natürlich den herzhaften Geschmack schätzt jeder Genießer!

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APERITIF-HÄPPCHEN

Einzigartiger Genuss zu jedem Anlass!

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Burger Bar

BE CREATIV- leckere Zutaten, kreativ kombiniert

Die Idee des Burgers ist nicht neu, doch das Burger-Konzept ist es auf alle Fälle.

Essen auf die Hand, oder auch Streetfood genannt, ist der Mega-Trend im Außer-Haus-Markt. Und Burger sind der absolute Favorit!

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SEIEN SIE KREATIV

Bieten Sie nur das Beste und greifen Sie die Trends in Ihrem Angebot auf. Wir inspirieren Sie gerne mit Ideen und nützlichen Anregungen.

Glutenfreie Produkte

Für einen glutenfreien Hochgenuss!

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Das "BERGSTEIGERBROT"

TIPP: der beste Energieriegel für unterwegs als Lunchpaket beim Wandern, Radfahren usw.

 

 

Das Pustertaler Breatl "PUSCHTRA BREATL"

 

 

 

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HANDSEMMEL mit Weizensauerteig !

 

 

 

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Frisch, frischer, am frischesten

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